Bar Lado B venceu a edição 2021 do Betiquim com o prato Dr Carlos Sobrinho
Bar Lado B venceu a edição 2021 do Betiquim com o prato “Dr. Carlos Sobrinho” – Foto: Divulgação/Betiquim

O Betiquim chegou à maioridade! A 18ª edição do evento gastronômico acontece no próximo mês. Nesta segunda-feira, a 30 dias do início do festival, os participantes foram anunciados pela organização. O troféu de melhor-tira-gosto da cidade será disputado por 18 bares e restaurantes.

Assim como na edição passada, não haverá o Circuito Sabor, um dia específico em cada estabelecimento para apresentar o prato ao público. Os clientes poderão experimentar e avaliar a iguaria, além do ambiente e do atendimento do local durante todo o período do festival. Para o organizador Renato Freitas, esse formato estendido foi considerado um sucesso. “Os bares têm movimento o mês inteiro, ao invés de concentrar tudo em um dia só”. Cerca de 30 mil pessoas são esperadas durante o Betiquim.

Embora as casas participantes tenham sido divulgadas [veja a lista ao fim do texto], o nome e a descrição dos pratos só serão conhecidos nos próximos dias. Neste ano, cada tira-gosto terá o valor de R$ 49,90.

Em 2021, o prato vencedor foi o “Dr. Carlos Sobrinho”, do Bar Lado B. Também foram premiados “Mexeis Mineiro”, do Betitus Gastrobar, e “Doce Luíza”, do Marreta Gastrobar.

Os participantes do Betiquim em 2022 são:

Casa Ybirá
Praça São Cristóvão, 691 – Angola
Instagram: @casaybira

Picasso’s Beer
R. do Rosário, 338 – Angola
Instagram: @picassosbeer

Deck Lounge
AV. Juiz Marco Túlio Isaac, 1.119 – Ingá Alto
Instagram: @deckloungeoficial

After Bistrô Bar
R. do Rosário, 1147 – Angola
Instagram: @afterbistrobar

King Music Pub
R. do Rosário, 349 – Angola
Instagram: @kingmusicpub

Bharzin
Praça José Lino da Silva, 20 – Brasileia
Instagram: @bharzinoficial

Pântano’s Bar
R. Cravínas, 51 – Jardim das Alterosas 2ª seção
Instagram: @pantanosbar

Garnion Comida e Bar
R. Milton Viêira Pinto, 21 – Angola
Instagram: @garnion.betim

China’s Cook
R. do Rosário, 500 – Angola
Instagram: @chinascookoficial

Espeteria do Chef
Av. Juiz Marco Túlio Isaac, 1.119 – Ingá Alto
Instagram: @espeteriadochef

Espeteria Lapinga
R. do Rosário, 962 – Horto
Instagram: @espeterialapinga

Villa Beer
R. Conceição Rosa Lima, 25 – Ingá
Instagram: @villabeer.bar

Taberna do Gê
R. Comendador Ernesto Von Wilker, 120 – Bom Retiro
Instagram: @tabernadoge

Bar Lado B
R. Antônio Quirino da Silva, 55 – Ingá
Instagram: @bar_ladob_vinil

Nóssenhora Bar
Av. Nossa Sra. do Carmo – Centro
Instagram: @nossenhora

Duarte Comedoria
R. do Rosário, 611 – Angola
Instagram: @duartecomedoria

Marreta Gastrobar
R. do Rosário, 566 – Angola
Instagram: @marretagastrobar

Bar do Renato
R. do Rosário, 503 – Angola
Instagram: @bardorenatobetim

Quando será o Betiquim 2022?

O Betiquim acontece entre os dias 25 de agosto e 25 de setembro. Serão 18 bares e restaurantes de Betim no festival.

Quando será a “Saideira” do Betiquim?

Chamada de saideira, a festa de encerramento e de divulgação dos vencedores está prevista para o dia 25 de setembro. Ainda sem local revelado.

Qual o valor do prato participante?

Cada tira-gosto do festival terá o valor de R$ 49,90.

 

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